自家製のミートソースを作りました。挽肉とタマネギにナツメグを少しまぶしてよく炒めてから、トマトのホール煮缶を加えました。中央のクリーム色はとろけたチーズです。茹でたてパスタにたっぷりのせていただきました◎ 明日はマカロニでいただこうと思います◎ ポリウレタン樹脂の注型を行いました。冬季の低温状態だと硬化が大幅に遅くなる為、少しでも気温の穏やかになる日を選んで作業しております。今日は陽射しがあって風が穏やかだった為、アトリエは最高で10℃を上回り、まずまずのペースで進めました。明日の午後辺りから寒気が入って厳しい寒さになるそうなので、無事にノルマが果たせて(制作の必要数に達して)ひとまず安堵です。・°・。☆
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