


朝からの冷たい雨で、すっかり冷え込んだアトリエで作業に励んでいると、コツコツとかコンコンと何かの弾ける様な音がしてきます…。はて雨にしては乾いた音だなぁと窓を開けて見ると、米粒を半分に割ったくらいの白い粒々の氷が屋根の上で跳ねておりました・・・あられが降っていたんですね。・°・。間もなくあられは湿った感じの雪に変わりました*どおりで寒い訳ですね。作品を乾かすドライヤーを時折足先にも当てて凌ぎました◎ アボカドの輪切り醬油注しをいただきました。完熟かなぁ?と思って割ってからまだ早すぎたりと、外れが多かったのですが、今回のはちょうどいいあんばいでした♪ アボカド料理もいろいろあって好きですが、やはりシンプルに輪切り醬油スタイルが一番好きです◎ 冷凍ストックの値引き処分肉が溜まって参りましたので、今夜は久しぶりに豚の生姜焼きを作りました。生姜は温まるので寒い季節にはいっそうありがたい食材ですね*
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