アトリエ☆イボヤギ

ここのところの自炊は、中華メニューが続いております。今日はチンゲン菜の肉炒め、一昨日は久しぶりの餃子を、昨日は麻婆豆腐をこさえました。餃子は市販の皮が値引きの時に買って冷凍保存しているのですが、今回使ったのは永らく保存していたせいか少し冷凍やけしてしまったようで、解凍しても脆い感じで盛り付けの際にやぶけてしまいました・・・。でも自家製ならではのお好み具沢山でおいしくいただけました◎　チーズを入れてあるので、焼き海苔を上からまぶしていただくと一層おいしいです＊