アトリエ☆イボヤギ

買い置いていたジャガイモが少し変色してきてしまったので、あわてて調理することになりますた・・・。カレーは作って間もなかったので、肉じゃがに初チャレンジいたしました。ネットでレシピを検索しようとも思いましたが、子供の頃実家で作っているのを見ていたのを想い出しながらやってみました。肉は豚コマで代用して具材をよく炒めてから煮込みました。味付けは醤油とみりんでシンプルに済ませました。火を止めて味が染みる間買い物に出て戻り、玄関を開けた瞬間、とても家庭的な温かい香りが漂って参りました。・°・。　少し不安だったお味の方も程よい濃さとひかえめな甘味でした◎　買ってきた白滝を加えて更に煮込んでいっそうおいしくなりました。　　右端は小惑星探査機「ドーン」の写した小惑星ベスタの再接近画像・・・かな？と思ったら、先日食べたチョコ蒸しケーキのアップでした．．．☆　自称・元天文少年といたしましては、これからの惑星探査機の活躍に胸を膨らませております。・°・。☆　　特に冥王星探査機ニュー・ホライズンズによる、2015年2月14日の冥王星探査開始には大いに期待を寄せております＊


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