アトリエ☆イボヤギ

ひさしぶりにトマトパンを焼きました。正確には「野菜ジュースパン」です。ホームベーカリーの素材で、水の代わりにトマトベースの野菜ジュースを使いますと、ほんのりとオレンジがかって焼きあがります。トマトの香りがまた食欲をそそってくれます♪　チーズや野菜との相性もぐんばつなのでサンドイッチにも最適でございます◎　







今年最後の井の頭自然文化園への納品も無事に終えて、熱帯鳥温室で冷え切った身体を温めながら大好きな熱帯植物たちを眺めて周りました。館内では長い温室の歴史を振り返る展示がなされており、まもなく老朽化したこの施設が取り壊されることも知りました。。
西荻窪にあったTHE"ロック"食堂のマスターが、今秋に新しくオープンされた「秋田ばる七尾」を初めて訪れました。落ち着いた雰囲気の中で珍しい食材やアレンジの秋田地方の味を楽しませていただきました。・°・。また、ニテコサイダーの新商品「りんごサイダー」は程よい甘さでとてもおいしく気に入りました。・°・。♪

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