


暖かい陽射しを受けてマンリョウの実がだいぶ赤くなって来ました。 先日買ったハズレリンゴを持て余しておりましたが、リンゴプレザーブにトライしてみました。トライとは言ったものの、思っていたよりもとても簡単で手軽に出来ることを知ったので、今後いろいろな果物で試すのが楽しみです♪ レモン汁の代わりにミカンを二房ほど絞って入れましたが、ちゃんとおいしく出来ちゃいました◎ 出来たての熱々のをマフィンに載せて、残りを冷蔵庫で冷やして食べてみましたが、どちらもおいしかったです。 これでハズレフルーツに当たる事も怖くなくなりました(笑)


・・・もちろん、、のんきにスウィーツ作りに没頭していた訳ではございません;・・・個展も差し迫る中、晴れの続いた本日は、ポリウレタン樹脂注型を行いました。気温が下がり過ぎると硬化が遅れたりもしますが、冬は湿度が低いので気泡が出にくくなって助かります* 作業に夢中になっていてふと外を見ると、まだ17時前なのにすっかりと夜の帳が下りていることが多々あります。・°・。☆
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