毎朝プレーンヨーグルトをいただいているのですが、最近流行りのお手軽サワークリームもこさえております。・°・。コーヒーフィルターでろ過する方法も教えていただいたのですが、より手軽&エコにと考えた末、カップの中央から丸く井戸を掘り進めるようにして、そこに溜まった水分(乳清)を毎日少しずつ汲み出すようにして(もちろん貴重なホエー(乳清)もおいしくいただきつつ・・!)、ラストに残ったこってり状態のサワークリームをパンに塗ったり、ジャムを添えたりして楽しんでおります♪。・°・。本日は朝方にブローチ作品の塗装を行ってから、予報の出ていた雪対策を万全にして納品&師走の買い出しに出掛けました。・°・。方々の用事を済ませたのち、今宵は四季劇場にて「マンマ・ミーア」公演を観劇に参りました。・°・。想像以上の素晴らしい舞台にたいへん感動させていただきました。・°・。ヽ(´▽`)/
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