アトリエ☆イボヤギ

伊豆の温暖な地に住む知人から、ステキなお便りが届きました。封筒の中には2種類のケイトウの種子が入っておりました。。今抱えている仕事がひと段落したら、また種まきをするのが楽しみです；；；　買い置きのコーヒーフィルターが切れてしまい、買出しにいく間がないので、以前買って使わないでいた「油こし紙」を活用することにしました。わずかに細かい粒子がカップの底に沈殿するものの、割とすっきりした飲み心地で悪くありませんでした。。揚げ物をした時は、残った油はいつも炒めものなどに使い切ってしまうので、濾す必要がないのでした◎　　卵が安かったので、先に買っておいたほうをゆで卵にしました。半熟加減よりも行き過ぎたものの、卵サンドでおいしくいただけました○