アトリエ☆イボヤギ

最近、生マッシュルームを素材として活用するようになりました。今夜は友人宅でピザを焼こう（ベースには市販のチルド品を活用）ということで、追加トッピングの素材を買い出しました。ホワイトマッシュルームが品切れでしたので、初めてブラウンマッシュルームを買ってみました。値段はどちらも同じでした。簡単に薄くスライスできるのも楽しいですね♪　今晩のトッピングはアボカド、輪切りにしたウィンナー、完熟ミニトマト、マッシュルームそしてブルーチーズです。このブルーチーズが味に大変なパンチを効かせていて、オーブンレンジを開けたときの香りが堪りませんでした◎